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幸福小农冰葡萄酒旗舰店

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幸福小农五星级冰葡萄酒(一瓶起售,全国包邮)

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幸福小农冰葡萄酒旗舰店

商品详情

品名:五星级冰酒
1、基本情况介绍
葡萄品种:威代尔
容量:375ml
价格:198/瓶(两瓶包邮)
酒精度:11。
糖度: >125g/L
感官:酒体金黄色,果香浓郁,丰满醇厚,甜润爽口,回味悠长。
葡萄产地:辽宁省桓仁县北甸子乡大牛沟、长春沟、湾龙背村
公司总经理张玉鹏亲自育苗,亲自酿酒!并着力推荐!

2、幸福小农冰酒质量等级
幸福小农冰葡萄酒分三星级,五星级,七星级。

3、幸福小农冰酒发展理念
(1)让更多的人喝上美味的冰酒;(2)带动一个产区农民致富;(3)成就我们团队的事业。

4、幸福小农冰酒生产流程

冰葡萄在寒冬腊月-8摄氏度持续24小时结冰采摘----冰冻压榨----沉淀过滤----低温保糖发酵----无菌灌装。

  

 

 

 

 

 


5、幸福小农冰酒基地介绍

幸福小农基地-------北纬41度的桓龙湖湖区。桓龙湖沿线长81公里、水域面积14.8万亩、平均水深15米(最深处达60余米)、总库容量34.6亿立方米。桓仁的桓龙湖区作为冰酒产区,主要具有以下四大明显优势:一是地理位置优越,北纬41度可在适当时机确保零下8℃的严寒环境,是种植冰酒葡萄的绝佳地带;二是气候适宜,年降雨量为800~900毫米,年日照时数为2381.6小时,无霜期为142天,有利于葡萄的成熟;三是土质优异,主要为棕壤、草甸土和水稻土,土壤偏酸性(PH值5.5~6.5),含大量氮、磷、钾等有机质,非常适合优良冰酒葡萄品种威代尔的生长;四是地势得天独厚,依山傍水的种植区属长白山余脉,海拔380米,葡萄园缓坡向阳,十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候,尤其是在12月上中旬,对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证,这是加拿大的尼亚加拉湖区也难以企及的优势。


种植与生产:
冰葡萄种植基地全部位于辽宁本溪市桓仁县北甸子乡大牛沟、湾龙背、长春沟三个村,这三个村,紧靠桓龙湖库区,种植的冰葡萄,各项指标优于其他村的。2800亩冰葡萄,300多种植户,一个幸福小农冰葡萄种植合作社,一个酿酒厂。我们的酒厂,现在库存冰酒原酒200余吨,有先进的灌装生产线。

我们的种植管理要求严格,春季,每亩葡萄必须使用四立方农家肥,葡萄行间必须种植黑豆、花生等其它经济作物。严防打百草枯等剧毒农药。合作社社长负责种植户的技术培训、田间检查等,种植情况直接与社长工资挂钩。公司不定期不定点抽查。


原料:
原料叫威代尔冰葡萄。现在酿造冰酒的葡萄有很多,例如雷司令等,但是酒酿造出来口感等都有很大差别,目前来说口感最好的还是威戴尔酿造的冰葡萄酒。现在冰葡萄酒产酒大国应该是中国。中国桓仁有两万多亩地,比加拿大的还多。真正的冰酒都必须符合VQA的规定,国内五女山酒不错,其次我们觉得就是我们的,酿酒师在一起品酒的时候都这样认为。纯正的国产冰葡萄酒,幸福小农的价格是最低的,因为走的是微商渠道,传统渠道层层获利,导致最后价格过高。国内冰葡萄酒特别多,很多都是提前将葡萄摘下,放冷冻库里冻上之后再压榨,可想而知和幸福小农冰酒口味有很大的差距。